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无油无盐水煮菜,颜值虽高却无味,减肥健康都选它,配个蘸水就OK

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发表于 2017-11-16 09:25:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一说到水煮菜,大家的印象就是好看不好吃,但是它又是减肥、健康的首选,在你还在为难选择的时候,我已调好蘸水等着你,让你绝对吃后爱上它。

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这次选用了大白菜,只用了几片叶子,剩下的周末做点辣白菜。

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水煮菜讲究新鲜,这是小编自己中的绿豆苗,本来是要生豆芽的,一不小心没关注,长成豆苗了。

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还有剩下的胡萝卜,用它做汤底,煮出来的菜更好吃。

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水煮菜非常简单,就用一锅白水煮就可以,为了健康就别放盐、油之类的了。

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白菜切的块小一些,这样菜帮才容易熟,否则煮太久就不好吃了。

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煮菜的时候一定要注意火候,先把白菜帮部分放进去。

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煮2分钟后再将白菜叶,绿豆苗等其他蔬菜放进去,小编还放了点素肉卷,吃着有肉的口感,就当是吃肉了。

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只需烫个10秒左右,立即关火,将蔬菜捞出,然后调个自己喜欢的酱汁就可以了,小编喜欢用蒸鱼豉油加上蒜末,姜末,香菜末,在来点朝天椒,感觉很好吃,这样的菜都很鲜甜,特别是胡萝卜和尖椒,你也赶快试试吧。吃出美丽吃出健康来。



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论坛元老

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发表于 2017-11-16 12:23:02 | 显示全部楼层
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