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10分钟就能搞定的懒人饭,南方人从来没吃过

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发表于 2017-11-20 09:06:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一个人在家的时候,做饭变得异常奢侈,因为往往花1小时做饭,10分钟吃饭,吃完还要刷碗,总觉得得不偿失,况且稍微一做,一个人就吃不下。不过在北方,有一种快捷的懒人饭,10分钟就能搞定,是小编的拿手绝技!

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先把隔夜的馒头切丁,要凉馒头,不然太软的热馒头不好切。然后切好葱末放入,不喜欢葱味的可以不放。

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火腿肠切片放入,不喜欢也可以不放,或者放些别的任何你喜欢吃的食材。

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打上生鸡蛋,一般原则是几个馒头打几个鸡蛋。

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放入适量盐和味精

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搅拌均匀,直到馒头被鸡蛋浸透,看不见蛋清为止。

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起锅开灶,倒油覆盖满锅底,馒头比米饭吃油。

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油热后倒入馒头翻炒,直到馒头表面变成金黄色,不再粘黏为止。

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出锅,用时10分钟左右,香酥可口,快捷方便。不过,友情提示:吃的时候最好备一杯热水,容易噎到。这种吃法主要流行在我国北方小麦产区以馒头为主食的地域,不过,是真好吃。你还知道哪些花式炒馒头的方法吗?欢迎分享!


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论坛元老

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发表于 2017-11-23 12:14:13 | 显示全部楼层
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