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情人节这道菜火了,一上桌就被亲戚狂拍照发朋友圈!

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ZWJ 于 2018-2-13 15:49 编辑

情人节和春节马上就要到了,少不了准备在家里招待亲朋好友,闺蜜死党什么的。除了要准备大菜硬菜之外,一直在考虑怎么来点颜值高的小甜点和水果,在餐前饭后带来一些不一样的点缀。发现其实很多平常的食材花点小心思就能大变身!而且一分钟就弄好,十分简单方便!尤其是这个草莓玫瑰,用来作为情人节的小水果甜点,真是太合适不过啦。


但是效果却不含糊,比如用草莓来制作玫瑰花!每次这道草莓玫瑰花一上桌,简直是亲朋好友齐齐拍照发朋友圈的震撼景象,因为实在是颜值太高了!下面的玫瑰花教程分为含苞版和盛放版,刀法略有不同,大家可以感受一下。食材以及辅料:新鲜草莓随意,越红越好,竹签一把(使用钵钵鸡的竹签即可,超市或者某宝就可以买到)下面是含苞版玫瑰花的切法图解。


步骤一:第一层,从草莓的底部开始切,均匀的斜着切四刀,切的时候不用太用力,避免切断了。用刀的时候可以稍微向外用力,形成向外绽开四朵花瓣的效果。春节正是草莓上市的季节,时令相符,又红彤彤的,看着十分春意盎然。


步骤二,第二层,在外面四朵花瓣的基础上,再斜切四刀,注意这四刀的位置,是在外圈每两朵花瓣的中间,这样才能形成错落有致的花瓣。花上一分钟时间,把草莓简单切几下变成玫瑰花!


步骤三:第三层,在草莓顶部,再浅浅的切2~3刀,这个视草莓的大小来决定。然后一只含苞待放的草莓玫瑰花就完成了!多切几朵,放在一起,效果非常惊艳好看!肯定让你倍有面子!


如果还不满足以上的含苞版,想再进阶一下,来几朵盛放玫瑰花的话,请继续看下面的盛放版玫瑰花教程图解!


步骤一:第一层,在含苞版的教程中,第一层是切了四刀。盛放版需要切5刀,并且刀口更斜更薄,也就是更接近草莓底部!


步骤二:按照含苞版的教程,从下到上切四层左右的花瓣,使得整个草莓盛开绽放起来。怎么样,看图片是不是觉得非常非常逼真了!最后把含苞版和盛放版放在一起,就可以美美的拍照,美美的上桌,然后等待着夸赞啦!!小贴士:草莓营养价值很丰富,颜值味道俱佳,被称为是"水果皇后",含有丰富的各种维生素、草莓胺、果胶、花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。是非常健康有益的水果啦!另外最后提醒大家用刀尽量小心,保护自己不要受伤哦!


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