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这款特别的小饼,又香又软又糯,一吃就上瘾,做法还真简单!

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发表于 2018-6-5 14:26:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
从小就喜欢糯口的美食,软软的糯糯的,很对胃口。无论是白色的糯米粉,还是黄色的黄米面,我表示都喜欢。黄米面用来做炸糕是它的经典归处,糯米粉用来做各式小饼或是小甜品也非常不错。今天我来分享给大家一道地方传统美食,它是用糯米粉做的,做法简单,味道极佳,喜欢糯口的朋友们不要错过。

1.jpg

【糖油粑粑】水磨糯米粉150克,清水适量,红糖50克,姜末1小撮

【制作步骤】

2.jpg

1,准备糯米粉,想要吃喷香软糯的,要买质量好的水磨糯米粉。

3.jpg

2,清水分几次倒入糯米粉内,揉成面团。

4.jpg

3,取一个糯米面团,搓圆压扁。

5.jpg

4,锅内放入适量的食用油,放入糯米面团小火煎两面微微黄。

6.jpg

5,红糖加入小半碗清水和姜末混合融化均匀。

7.jpg

6,倒入锅内,这时候面团会起泡,小火慢煮一下,让粑粑吸收饱香甜的糖汁即可出锅。

8.jpg

这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱,可以在文章底部留言哦~

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论坛元老

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发表于 2018-6-7 11:31:43 | 显示全部楼层
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